リサーチレポート
「食の安全」を脅かす事件としてニュースでも大きく取り上げられることがある「異物混入」。「食の安全」に関して企業は大きなリスクがあることを意識せざるを得ない時代になりました。悪意ある従業員の故意による異物混入で、企業の「ブランドイメージ」は低下し、消費者からの信用を失うだけでなく、食品の回収費用などで…
■防犯カメラからAIカメラへ ～人口知能「AI」が実現する人間を超えるアウトプット～ 最近よく耳にする「人工知能（AI）」や「Deep Learning」。「人工知能が囲碁でプロ棋士に勝った」というニュースを覚えている方も多いでしょう。AIの要素技術の一つである「Deep Learning…
